Description

Vinogradni okoliš: Štajerska Slovenija

Zvrst: 30% Laški rizling, 70% Renski rizling.

Vinogradi: pridelano v vertikalnih vinogradih, starosti od 25 do 40 let. Tla so večinoma laporna, v zgornjih plasteh deloma peščena do ilovnata.

Lega: jugovzhodna, jugozahodna, južna.

Pridelava: Integrirana pridelava (60 hl / ha).

Stil vina: suho belo vino. 

Analiza:
alkohol: 12,50 % vol.
kislina: 6,20 g/l
ostanek sladkorja: 3,60 g/l;
pH: 3,24.

Kletarjenje: Trgatev je trajala od sredine septembra do sredine oktobra 2011. Grozdje treh tipično Štajerskih sort je bilo ob trgatvi združeno, ter vinificirano v popolni odsotnosti kisika. S tem smo ohranili saden karakter, ki je bil nadgrajen s trimesečnim ležanjem na drožeh v INOX posodi.

Opis vina: Dve značilni sorti, doprinesejo vsaka svoj kamenček v mozaik pri tej izredno pitni zvrsti.

Temperatura: ponudimo ohlajeno pri 8-10°C.

Pakiranje: 6 steklenic / karton (6 x 0,75l).