BELA VINA
SAUVIGNON
MUŠKAT OTTONEL
TRAMINEC
RIZLING CUVEE
ŠIPON
360°
ROSE
EFEKT ROSE
RDEČA VINA
EFEKT
PENEČA VINA
DIONA
KUPI VINO
SAUVIGNON

Vinogradni okoliš: Štajerska Slovenija

Zvrst: 100% Sauvignon

Vinogradi: pridelano v vertikalnih vinogradih, starosti od 8 do 46 let. Tla so večinoma laporna, v zgornjih plasteh deloma peščena do ilovnata.

Lega: jugovzhodna, jugozahodna.

Pridelava: Integrirana pridelava (45 hl / ha).

Stil vina: suho belo vino. 

Analiza:
alkohol: 12,47 % vol.
kislina: 6,95 g/l
ostanek sladkorja: 6,70 g/l;
pH: 3,17.

Kletarjenje: Trgatev Sauvignona opravljena 8. septembra 2011 na treh legah nam je dala tri različne tehnološke zrelosti. Grozdje je bilo združeno in vinificirano na modern način brez prisotnosti kisika. Po končani fermentaciji je sledilo petmesečno zorenje na finih drožeh.

Opis vina: Vino izraža tipično sortno prepoznavnost sauvignona, ki spominja na papriko, paradižnikov list. Bogata kislina mu daje hrbtenico, ki se nadaljuje v intenzivnem po okusu. Kljub krepkosti pa ostaja prijetno piten.

Temperatura: ponudimo ohlajeno pri 8 – 10°C.

Pakiranje: 6 steklenic / karton (6 x 0,75l).

HIŠA VINA DOPPLER
Kozjak nad Pesnico 79
2201 Zg. Kungota
Slovenija
NAJDETE NAS TUDI TUKAJ
Copyright © 2014 Doppler. Vse pravice pridržane.