360

60.00

Vino s samosvojim karakterjem, ki bolj kot s sortnostjo navduši z elegantno polnostjo, drugačnostjo. Lesena nota je lepo uravnotežena s kislino, ki se zazna v dolgem po okusu in napoveduje leta temu izjemnemu Sauvignonu.

Kategorija: Product ID: 123

Opis

Vinogradni okoliš: Štajerska Slovenija

Zvrst: 100% Sauvignon

Vinogradi: pridelano v vertikalnih vinogradih, starosti 35 do 40 let. Tla so večinoma laporna, v zgornjih plasteh deloma peščena do ilovnata.

Lega: jugovzhodna, jugozahodna.

Pridelava: Integrirana pridelava (30 hl / ha).

Stil vina: suho zorjeno belo vino. 

Analiza:
alkohol: 13,20 % vol.
kislina: 5,49 g/l
ostanek sladkorja: 1,90 g/l;
pH: 3,40.

Kletarjenje: Stroga selekcija grozdja v vinogradu nam je omogočila iztisniti le najboljši mošt, ki je fermentiral v velikih (2000 L) , ter majhnih (550L) hrastovih sodih. Po končani fermentaciji smo vino skupaj z drožmi v objemu lesa negovali še nadaljnjih osemnajst mesecev.

Opis vina: Vino s samosvojim karakterjem, ki bolj kot s sortnostjo navduši z elegantno polnostjo, drugačnostjo. Lesena nota je lepo uravnotežena s kislino, ki se zazna v dolgem po okusu in napoveduje leta temu izjemnemu Sauvignonu.

Temperatura: ponudimo ohlajeno pri 12 – 14°C.

Pakiranje: 8 steklenic / karton (8 x 1,50l).

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “360”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja